芒果的外形很有趣,有的为圆形,有的为心形、肾形或鸡蛋形。果肉为金黄色,多汁且味道香甜,里面有一枚很大的核,核的表面有大量纤维。没有成熟的芒果含有淀粉,成熟以后淀粉转化为糖。(https://www.daowen.com)