红毛丹

红毛丹是无患子科韶子属多年生常绿乔木。树干粗大，树冠开张，树叶为深绿色。果实呈长卵形、球形或椭圆形，串生于果梗上，果肉为白色。每年2～4月开花，6～8月果实成熟。

红毛丹原产于马来西亚，现在泰国、越南、菲律宾、马来西亚等地都有栽培。中国适合种植的地方很少，主要栽培在云南的西双版纳与海南等地，属于珍稀水果。湖南省保亭于60年代引种试种成功，至今已有数十年的栽培历史。

红毛丹是一种经济价值非常高的热带果树，在市场上声誉较高，售价高。我国海南省东南部和南部地区适于种植红毛丹，品质优良，产量高，很有发展前途。

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红毛丹是一种新兴的特色水果，色泽艳丽，果形奇异，成熟时果皮为粉红色、红色或黄色，有肉刺，因此又叫“毛荔枝”。果实的味道带有葡萄与荔枝味，可口怡人。果实既可鲜食，也可制成果酱、蜜饯、果酒、果冻。

红毛丹不仅外观美，而且营养丰富。果肉含蔗糖、葡萄糖，氨基酸、维生素C、碳水化合物和多种矿物质，如钙、磷等。长期食用可清热解毒、润肤养颜、增强人体免疫力。