四、其他生产活动

四、其他生产活动

（一）打铁

佤族学会打铁的历史不长，他们自己不冶铁，原料多从缅甸或者其他民族那里交换而来。打铁，是兼着打的，未成为一种专门行业。铁匠使用的打铁工具一般为风箱、研子、夹子、大小锤等。场地也很简陋。打制的铁具一般是斧头、长刀、条锄、镰刀、镊铲、矛等生产生活用具。交换来的原料如果多，农闲时可以多打制斧头、长刀、镰刀等农具拿到集市上进行交易。

（二）纺织

过去的佤族妇女都会纺线织布。线有棉线、麻线。纺棉线多用纺车，纺麻线多用纺锤。纺锤，是一块圆木板，圆板中心凿通，钉一根竹棍，竹棍上节。剖开个铁口，用来挂线。纺线时，一手持线，一手持纺锤。将纺锤放在大腿上一搓，它就转动。利用纺锤转动之力，将麻纤维慢慢从手中拉出并捻成线。

织布是用一种原始的腰机，它是一套竹木制的活动工具。绕好经线后，用木夹子夹紧，夹子的两头拴带子，就挂在妇女的腰际。另一头用竹木棍穿好扎稳，经线分上下两排，两排经线分别绕在一根竹棍上，抬起一根竹棍一排经线就起，随即用竹刀将纬线打紧，再抬另一排经线又走，再打再抬。不织时可以将它拆下卷好放起。

一般纺织的线或者织出的布都要染色。染色以红、蓝、黑三色为多。染料用植物渥煮取汁而成，所织的布全部供己用。新中国成立后，商店里卖的布料比佤族自织的布更价廉物美，现在自织的布已不多了，但是佤族做筒帕和裙子的棉布、做口袋用的麻布，仍要自织。

（三）酿酒

佤族喜饮水酒。水酒是佤族人迎宾待客的主要饮料。佤族自己都会酿制水酒。水酒的原料主要是杂粮，以小红米为最佳，高粱次之。其次是玉米、谷子、荞麦等。做水酒，先将原料炒黄，再蒸或煮，煮熟后晾一下，再拌上酒药，用芭蕉叶垫在箩筐里捂好，裹严放在火塘旁边。三四天后，发酵后便有了酒味，就装进酒坛里，存放三月以上，存留的时间越长越好喝。

取饮时，先将吸管塞入坛内，或者把酒盛在滤酒器里，再倒进冷水，浸出酒味后，把水酒吸出接进空坛里即可。佤族水酒，做得好的清凉而微带苦味。佤族酿制烧酒的历史不长，是跟汉族学的。由于酿制烧酒工序、用具比酿制水酒复杂，因此，佤族人家能酿制的也不多。

（四）畜养

佤族饲养的牛、水牛、猪既是肉食的主要来源，也是佤族最重要的祭祀品之一。逢年过节、结婚、办理丧事、起房盖屋、祭祀都要杀猪。牛有水牛和黄牛。过去佤族饲养这些牲畜是用作祭祀品，后来才把牛视为耕作的主要力量。佤族也养骡子、马。过去，阿佤山区交通不便，做生意、驮盐巴等都要用骡子、马。现在公路通了，运输工具多了，饲养骡子、马的人也少了。佤族也养狗，主要是让它看门，或者带着撵山。佤族饲养鸡，一是为了食用，二是为招待宾客，三是作为祭祀卜卦用。