二、植树造林

育苗　早在民国时期秦安县政府就已开办了苗圃。1956年4月，秦安县政府在五营乡蔡河村冯家堡子80亩水浇地建立了景阳苗圃，1959年建为农场，后改办为秦安县蔡河农业技术试验站（1989年）。1959年10月在五营乡何屲村建成127亩汪家河苗圃，1978年，苗圃培育出红元帅等苹果苗8.7万株，1982年1月何洼村苗圃归口县园艺局管理，1985年改名为何洼园艺场。当时任场长的是刘清祺，至2000年，何洼园艺场有职工4人，保留劳动关系的职工5人。

50年代以来，社队群众集体育苗，以洋槐为主。1979年，五营公社的育苗基地建设成为全县重点。当时育苗的品种除苹果外，还有花椒、桃、梨、松、柏、白杨、洋槐等。

造林　解放初期，本地燃料、木材、饲料十分短缺，政府发动群众荒山荒坡荒沟育林，按照“谁栽谁有”的政策，开展大规模的植树造林活动。经过二三十年的群众性人工造林，各村形成了成片的洋槐、白杨、柳树林区。荒沟变树林，队队有果园，定期补植，专人管理。同时提倡四旁（路旁、渠旁、村旁、宅旁）植树，村头路尾，河边埂畔、房前屋后、场院空地栽植的树木数量快速增加。1982年底，五营乡共有防护林1884.5亩，经济林5亩，用材林1256.4亩，四旁植树168020株，折合面积840亩，森林覆盖率达到3%。至1990年底，全乡植树面积11257亩，占总面积的18.21%，其中经济林2484亩，用材林8777亩，四旁植树22万株，森林覆盖率达到10%。2000年以来五营乡政府结合小流域治理和防护林建设，集中在三峁谷堆栽植松柏花椒等耐寒耐旱林木绿化峁梁，在龙头山营造千亩梨园，在清水河川栽种苹果等经济林木，坚持因地制宜，带、片、网结合，面向沟壑，绿化荒山荒坡；坚持乔、灌、草结合，改良生态，保持水土，蓄涵水分，使当地生活环境和生产条件得到一定改善。

1965年何洼园艺场员工合影，照片由园艺场时任场长刘清祺女儿刘明华提供

1978年开始，果园生产责任制改革，积极实行“谁种谁有，长期不变，允许继承”政策，调动了群众经营果园的积极性。1982年全乡果园面积8410亩，株数达15461株，水果产量456750公斤。其中苹果826亩453000公斤，其他木本粮油树达185372株，其中核桃1861株，花椒4962株。到1990年底，全乡果园面积达到21320亩，水果产量200.61吨，其中苹果2069亩，产量34.94吨，桃48亩，产量12.8吨。截至2009年底，全乡统一规划建园区域、统一标准、优质建园，共栽植优质苹果26000亩。

2007年，五营乡实施林果产业基地建设行动，集中连片，采取开挖丰产坑栽植技术，在涉及沿川的王洼、徐洼、何洼、赵宋、马川、焦沟和半山区的魏山、胜利、罗湾等九村，完成新红星、红富士等优质鲜食苹果栽植3330亩。2008年，在全乡规划完成11600多亩，涉及29个村，彻底改变了清水河川道区五营乡地域内苹果栽植断带现状，并在果树定植地块内实施以全膜覆盖为手段的保树增粮措施，既解决了幼树生长期间所需水肥、光照、温湿度的问题，又合理利用株行间空地增加农户粮食收入。2009年在鱼尾沟流域和马小、魏山流域规划1万亩，其中春季完成3780亩果树定植任务，秋季全面实现万亩果树建园。