老丛水仙使吴三地成为地域品牌

文/杨钰鸾

在武夷山外山地界，吴三地成为唯一一个不用面对诸如外山茶冒充正岩半岩这种尴尬问题的山场，这里的老丛水仙光明正大地打上吴三地三个字，也颇有不少人买账，俨然已发展成为一个地域品牌。

去往吴三地最具代表性的老丛水仙茶地，一截专门修的砖路被戏称“老丛之路”，这条老丛之路也显生态

清朝董天工在《武夷山志》中提到了对外山茶的界定，“其（指武夷茶）品分岩茶洲茶，附山为岩，沿溪为洲，岩为上品，洲次之……岩山之外，名为外山，清浊不同矣。”后一句对外山茶的描述与今天资深岩茶老饕的判断标准没半点出入。

去武夷山前，就有友人提到外山茶有泥味、土腥味。可见，在武夷山，若有个外山茶能“出人头地”，难度堪比叫泥土里生出个剔透琥珀。