30家老茶庄，终被雨打风吹去

文/黄小宇图/百年奇苑提供

如今绝大多数老字号均已荡然无存，只有那些留下来的茶庄名号和鲜为人知的传说及为数不多的老房子，见证着昔日茶庄的存在和兴旺。

20世纪50年代集泉茶庄出品的铁罗汉

武夷山的老字号茶庄与茶市一起，伴随着武夷茶贸易的起伏而兴衰。从明末清初发韧，至20世纪二三十年代进入鼎盛，因战乱渐趋衰微，能撑到新中国解放后的茶庄多并入公私合营。

武夷山历史上的茶庄亦称茶号、茶行，其经营方式有三种类型：自栽自制型、购茶经营型、雇工经营型。其中大部分为茶叶精制、包装（古时称“箱茶”）的加工厂，即购茶经营型。

茶庄的开设者均系资本雄厚的外地茶商，只有少数本地茶商。据武夷山市志记载，当时外地茶商有：下府帮，是以闽南方言为准的茶商，包括漳泉所属各县及旅居潮汕的闽南茶商，主要有集泉、奇苑、泉苑等字号；潮汕帮，是以潮汕方言为准的茶商，主要有兴记、瑞兴等字号；广东帮，是以广州方言组成的茶商；西客帮，是以山西等地为主的茶商。

1940年，台湾茶农学家林馥泉在武夷山从事武夷茶研究，对武夷茶庄进行了调查，当时登记在册的茶庄有三十余家，其中不乏几十年及上百年经营历史的、颇有名望的茶庄，如集泉茶庄、奇苑茶庄、泉苑茶庄等。