陈年老岩茶，收藏价值可期

文/黄小宇 图/百年奇苑提供

跟普洱相比，陈年岩茶的价位不算高，同样是二十世纪八十年代的出品，一饼三百五十七克的大益普洱要价两到三万元，而同等重量和质量的陈年岩茶价格只相当于它的十分之一。

武夷山市茶叶总厂在武夷山撤县改市后出品的一款经典老枞水仙，年份大概为2000年

早在明代时武夷就有喝陈年茶的习俗,并风靡一时。一些山区农家，喜欢将岩茶装进陶罐，或者封入柚子壳中，置于干燥处保存。用时取出少许煎汤服用，可治风寒感冒与小儿疳积。出远门者往往也要带些陈岩茶，以防治水土不服引起的肠胃病。

明崇祯进士周亮工在《闽茶曲》中有诗为证：雨前虽好但嫌新，火气难除莫近唇。藏得深红三倍价，家家卖弄隔年陈。诗的前两句道出了喝陈茶的原由：刚焙好的乌龙茶，有一股明显的“火香”，茶性也由寒变温，此时如饮用，往往容易上火。因此，好的陈岩茶，要比一般岩茶价格高出许多，所谓“藏得深红三倍价，家家卖弄隔年陈”描述出当时武夷茶以陈为贵的盛况，陈年茶能卖出新茶三倍的价钱，每家每户都以拥有陈年岩茶为荣。