错误方式伤身体
1.空腹无佐餐空腹饮酒,特别是大量饮酒,易使胃肠黏膜受到严重损伤。中医学认为,酒为水谷之气,味辛甘,性热。空腹时,酒精便会直接刺激胃壁而引起胃炎,胃血管破裂后可引起呕血,长期空腹饮酒刺激还会导致胃溃疡。另外,空腹饮酒即使酒量不多,由于酒在胃内停留的时间很短且吸收量可达90%以上,因此也易醉酒,严重可导致休克。所以,空腹饮酒对人体的危害极大。因此在饮酒时一定要吃东西,不要“白口”喝酒,使酒精浓度降低,而且要慢慢地边吃边饮,延长饮酒时间,这样才能使酒对人体的危害降到最低。饮酒时,可选一些营养价值丰富的菜与之搭配食用,如瘦肉、豆类、牛奶、蛋类、花生米、鸡、鸭、鱼、排骨、豆腐等优质蛋白质食品都很适宜。还应多吃猪肝等动物肝脏,以提高机体对乙醇的解毒能力。但它们都是酸性食物,为保持体内酸碱平衡,还要吃些碱性食物,如各种新鲜蔬菜、水果等。蔬菜和水果中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏,还会预防因摄取过多的脂肪而造成体内热量过剩,预防高血压、心脏病。胃内的食物会延缓酒精的吸收,使吸收速度降低,并对胃黏膜起一定的保护作用。但饮酒时要少吃或不吃凉粉及其制品。因为凉粉中含有白矾,其能减慢肠胃蠕动,延长酒在胃肠中停留的时间。这不但增加了人体对酒精的吸收,增加酒精对胃肠的刺激作用,同时,白矾也能减缓血液循环速度,血液中酒精滞留、积蓄,使人中毒。
2.饮茶又吸烟 饮酒后千万不要喝茶,民间以茶解酒更是不科学不可取的。这是因为茶的主要成分是茶碱,茶碱能迅速发挥利尿作用,血液中的乙醇在利尿作用下进入肾,此时乙醇尚未来得及分解,乙醇对肾危害很大,泌尿系统会受到严重损害。如果吸烟与饮酒同时进行,危害更大。医学研究表明,酒精对心血管有很大的刺激,因为酒精能使血管扩张,而烟草中的尼古丁等成分又能让血管收缩,一张一缩,给心脏带来负担,易诱发心脑血管意外。而吸烟时产生的焦油溶于酒精,会随酒精吸附在消化器官黏膜上,不但影响消化器官功能,导致恶心呕吐,消化不良,而且消化器官黏膜长期在焦油刺激下,有癌变的可能。因此,应注意烟酒不能同时使用。
3.酒温不当 黄酒加温后饮用,口味更佳,一般以不烫口为宜。白酒一般是在室温下饮用,但是,稍稍加温后,酒中的一些低沸点辛辣成分,如乙醛、甲醇等挥发掉,口味会较为柔和,香气也浓郁。不同类型的葡萄酒适宜的饮酒温度不同。一般白葡萄酒为6~10℃,香槟酒为6~7℃,鲜红葡萄酒为10~13℃,陈年红葡萄酒为14~18℃。啤酒是一种低酒度的饮料酒,较适宜的饮用温度为5~10℃。如果喝黑啤酒,可将酒置于冰箱内冻至表面有一层薄冰时喝。
4.暴喝混饮 酒有白酒、啤酒、果酒之分,从健康角度看,应缓饮细品,不要一口喝下一大杯酒。选你喜欢的酒喝,而不是选“够劲”的酒喝。以黄酒和红葡萄酒为优。法国人少患心脏病即得益于多饮葡萄酒。红葡萄酒中富含花青素类成分,此种物质可以抗氧化损失,保护血管。常饮红葡萄酒患心脏病的概率会降低一半。如果你喜欢喝鸡尾酒,你就应该缓慢地啜酒,含在嘴里细细品味,将喝一杯酒的时间拉长。这样,你就可享受酒的香味。酒不宜混饮,喝混酒容易醉,因为不同原料所产生的化学变化更容易伤害中枢神经。如喝了威士忌后,再喝葡萄酒,就容易醉了。不要直接喝烈酒,如白兰地、威士忌、伏特加等。烈酒不宜多饮,必要时可稀释后饮用。如果饮用量太大,易导致胃炎、多发性神经炎和胰腺癌等疾病的发生。喝酒时不要同时喝可乐、汽水等碳酸饮料,以免加快身体吸收酒精的速度。