（一）醉酒原因

在医学上，醉酒叫作急性酒精中毒，是由于一次饮入过量的含酒精类制品后，中枢神经系统由兴奋转为抑制的状态，表现为一系列的症状，肝、肾、胃、心等人体重要脏器也造成伤害，严重的可以导致死亡。

酒精主要在胃肠吸收，可以快速分布于全身任何器官和组织，其中大部分由肝代谢而清除，小部分经肺和肾排出。酒精导致神经系统损伤的机制可能与下列因素有关：酒精分子量小、具有一定脂溶性，可迅速通过血-脑脊液屏障和神经细胞膜，并作用于膜上的某些酶类和受体而迅速影响神经细胞的功能。酒精代谢过程中生成的自由基和其他代谢产物，也能够造成神经系统的急性损害。酒精还能影响维生素B1代谢，影响和抑制维生素B1的吸收及在肝内的储存，导致患者体内维生素B1水平明显低于正常人。一般情况下，神经组织的主要能量来源于糖代谢，在维生素B1缺乏时，由于焦磷酸硫胺素的减少，可造成糖代谢的障碍，引起神经组织的供能减少，进而产生神经组织功能和结构上的异常。此外，维生素B1的缺乏还能够造成磷酸戊糖代谢途径障碍，影响核糖和磷脂类的合成，继而使周围和中枢神经组织出现脱髓鞘和轴索变性样改变。酒精中毒的主要表现是酒精对大脑和脊髓抑制性作用的结果。酒精是中枢神经的抑制剂而不是兴奋剂。这是调节大脑皮质活动的皮层下某些结构（可能包括上部脑干的网状结构）被抑制的结果。早期腱反射活跃，可能反映高级抑制中枢对脊髓的运动神经元的短暂性失控。随酒精量的增大，抑制作用扩展至大脑、脑干和脊髓神经细胞。

人是否醉酒，取决于血液中乙醇的浓度。当血液中乙醇浓度在0.05%～0.1%时，人开始朦胧、畅快地微醉；而达到0.3%时，人就会口齿不清，步态蹒跚，这就是我们常说的酒醉了；如果达到了 0.7%，人就有可能死亡。对于乙醇的承受力，人与人的差异很大。这是由于胃肠吸收能力和肝的代谢处理能力不同所致。也就造成了人的酒量不同。酒精在人体内的分解代谢主要靠肝中各种代谢酶，其中最主要的两种酶：乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。乙醇脱氢酶能把酒精中的主要成分乙醇分解成乙醛，而乙醛脱氢酶则能把乙醛转化为乙酸，最终分解为二氧化碳和水。人体内若是具备这两种酶，就能较快地分解酒精，人体就较少受到酒精的危害。每个人肝中都存在乙醇脱氢酶。但多数人缺少乙醛脱氢酶。乙醛脱氢酶的缺乏，使酒精不能被完全分解为水和二氧化碳，而是继续留在体内，使人喝酒后产生恶心欲吐、昏迷不适等醉酒症状。因此，不善饮酒的人，即属于乙醛脱氢酶数量不足或完全缺乏的人。对于善饮酒的人，如果饮酒过多、过快，超过两种酶的分解能力，也会发生醉酒。

都知道醉酒对人体有极大的危害，为何总是有人醉酒呢？归纳起来不外乎以下几点。

（1）酒逢知己千杯少：人在遇到知己时，会觉得很高兴，在这种情况下，人们很难控制自己的感情，喝起酒来，哪有不醉之理？

（2）一醉解千愁：这是男人常用的方法。男人有泪不轻弹，在这种情况下酒是最好的载体。古时就有“何以解忧？唯有杜康”的说法。现代人不如意时，还经常会借酒消愁。

（3）酒能壮胆：有的人清醒时，胆子很小。但借助酒兴，就敢说出平时不敢说的话，做出平时不敢做的事。有的人喝醉酒后，就会对有意见的人破口大骂，或大打出手。如果不喝酒，他是骂不出口，动不起手的。

（4）不良饮酒方式：不良的饮酒方式也会导致醉酒。如空腹喝酒，不但刺激胃黏膜，且易醉酒。喝混酒容易醉，酒不宜混饮。过量饮酒会醉酒，健康成年男性每日饮用酒精量不要超过30 g，女性每日饮用酒精量不要超过20 g，这样才不至于醉酒。