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体育与健康

作者：.杨桦, 胡红主编

出版说明
第四版前言
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基础模块
第一章　基础知识
第一节　认识体育
一、体育的概念
二、体育的功能
三、中华传统体育文化
四、奥林匹克运动会及奥林匹克精神
五、蓬勃发展的中国体育
第二节　新时代中等职业学校体育
一、中职体育的功能
二、中职体育与健康课程学习导航
第三节　健康文明的生活方式
一、健康的内涵
二、个体健康与社会发展
三、提倡健康的生活方式
第四节　营养、膳食与健康
一、人体需要的营养素
二、平衡膳食
三、食品安全
第五节　预防疾病，促进健康
一、预防传染病
二、预防慢性非传染性疾病
三、预防青少年常见病
四、预防职业性损害
第六节　运动安全与防护
一、运动安全的保障措施
二、运动性疾病的预防及处理
三、运动损伤的预防及处理
第七节　应急避险常识
一、火灾发生时的逃生技能
二、地震时的逃生技能
三、踩踏事故应急方法
四、急救技能
第八节　心理健康与社会适应性
一、增进心理健康
二、增强社会适应能力
第二章　体能训练
第一节　认识体能
一、什么是体能
二、体育锻炼促进体能发展
三、体能训练的分类
四、体能训练的原则
第二节　发展一般体能的方法
一、发展力量素质
二、发展速度素质
三、发展耐力素质
四、发展柔韧素质
五、发展灵敏素质
第三节　发展职业体能的方法
一、职业特点与体能训练方法
二、制订职业体能专项锻炼方案
第四节　制订体能训练计划
一、制订体能训练计划的依据
二、制订自己的体能训练计划
扩展模块A
第三章　田径运动
第一节　认识田径运动
第二节　发展跑的能力
第三节　发展跳的能力
一、发展跳远能力训练方法
二、发展跳高能力训练方法
第四节　　发展投掷的能力
一、发展投掷能力训练方法
二、掷实心球训练方法
第五节　欣赏田径比赛
一、著名田径赛事
二、欣赏田径比赛
第四章　足球运动
第一节　认识足球运动
第二节　学踢足球
一、颠球
二、带球
三、踢球
四、接球
五、头顶球
六、守门员技术
第三节　学打比赛
一、比赛战术
二、比赛阵型
三、比赛基本规则
第四节　欣赏足球比赛
一、著名足球赛事
二、欣赏比赛
第五章　篮球运动
第一节　认识篮球运动
第二节　学打篮球
一、传接球
二、运球
三、投篮
四、脚步动作
五、个人防守技术
第三节　学打比赛
一、比赛战术
二、五人制篮球比赛进攻与防守战术
三、比赛基本规则
第四节　欣赏篮球比赛
一、著名篮球赛事
二、欣赏比赛
第六章　排球运动
第一节　认识排球运动
第二节　学打排球
一、排球运动的基本动作
二、发球
三、垫球
四、传球
五、扣球
第三节　学打比赛
一、排球比赛战术
二、排球比赛基本规则
第四节　气排球运动
一、认识气排球运动
二、气排球的接托球技术
三、气排球比赛基本规则
第五节　欣赏排球比赛
一、著名排球赛事
二、欣赏比赛
第七章　乒乓球运动
第一节　认识乒乓球运动
第二节　学打乒乓球
一、准备姿势
二、握拍
三、基本技术动作
四、步法
第三节　学打比赛
一、比赛战术
二、比赛基本规则
第四节　欣赏乒乓球比赛
一、著名乒乓球赛事
二、欣赏比赛
第八章　羽毛球运动
第一节　认识羽毛球运动
第二节　学打羽毛球
一、握拍技术
二、准备姿势
三、站位
四、基本步伐
五、发球
六、接球技术
第三节　学打比赛
一、比赛战术
二、比赛基本规则
第四节　　欣赏羽毛球比赛
一、著名羽毛球赛事
二、欣赏比赛
第九章　网球运动
第一节　认识网球运动
第二节　学打网球
一、握拍法
二、基本技术动作
三、比赛基本规则
第三节　欣赏网球比赛
一、著名网球赛事
二、欣赏比赛
第十章　太极拳
第一节　认识太极拳
第二节　习练二十四式太极拳
一、基本动作
二、动作呈现
第三节　欣赏太极拳
第十一章　散打
第一节　认识散打
第二节　学习散打
一、基本技术
二、动作组合
三、比赛基本规则
第十二章　花样跳绳·跆拳道·轮滑
第一节　花样跳绳
一、认识花样跳绳
二、学跳花样跳绳
第二节　跆拳道
一、认识跆拳道运动
二、学习跆拳道
三、比赛基本规则
第三节　轮滑
一、认识轮滑运动
二、学习轮滑
三、比赛基本规则
第十三章　啦啦操·保健操
第一节　啦啦操
一、认识啦啦操
二、学跳啦啦操
第二节　保健操
一、认识保健操
二、学习保健操
拓展模块B
第十四章　户外运动·游泳运动·冰雪运动
第一节　户外运动
一、认识户外运动
二、户外运动安全常识
三、户外运动技能
第二节　游泳运动
一、认识游泳运动
二、学习游泳
第三节　冰雪运动
一、认识冰雪运动
二、学习滑冰
三、学习滑雪
第十五章　民族民间传统体育运动
第一节　八段锦
一、认识八段锦
二、学习八段锦
第二节　五禽戏
一、认识五禽戏
二、学习五禽戏
第三节　毽球运动
一、认识毽球运动
二、学踢毽球
第四节　龙舞
一、认识铜梁龙舞
二、学习铜梁龙舞
学习水平评价
参考文献

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营养、膳食与健康

2025年11月27日

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第四节　营养、膳食与健康