二、老年期养生
人体于60岁以后进入老年期。世界卫生组织认为60～74岁为年轻的老人或老年前期，75～89岁为老年，90岁以上为长寿老人。
（一）生理和心理特点
《灵枢·天年》指出：“六十岁，心气始衰，苦忧悲，血气懈惰，故好卧；七十岁，脾气虚，皮肤枯；八十岁，肺气衰，魄离，故言善误……”人到老年，机体会出现生理功能和形态学方面的退行性变化，其生理特点表现为脏腑、气血、精神等生理机能的自然衰退，机体调控阴阳和谐的稳定性降低。而由于社会角色、社会地位的改变，心理方面易产生孤独寂寞、忧郁多疑、烦躁易怒等状态。其适应环境及自我调控能力低下，若遇不良因素刺激，易于诱发多种疾病。老年养生保健应注意以上特点，才能有益于祛病延年。
（二）养生要点
1.知足谦和，怡情养生
（1）知足谦和：明代龚廷贤《寿世保元·延年良箴》说，“积善有功，常存阴德，可以延年”，“谦和辞让，敬人持己，可以延年”，即要求老年人明理智、存敬戒、常知足，处世宜豁达宽宏、谦让和善，从容冷静地处理各种矛盾，从而保持家庭和睦、社会关系协调，方益于身心健康。
（2）怡情养性：老年人应根据自己的性格和情趣怡情养性，如澄心静坐、益友清谈、临池观鱼等，使生活自得其乐，以利康寿。
（3）乐观自信：老年人往往体弱多病，应树立乐观主义精神和战胜疾病的信心，定期进行体检，及早发现一些不良征兆，及时进行预防或治疗。
2.审慎调食，注重营养
元代邹铉《寿亲养老新书·饮食调节》指出：“高年之人，真气耗竭，五脏衰弱，全仰饮食以资气血。”故当审慎调食，注重营养，以求祛病延年。反之，“若生冷无节，饥饱失宜，调停无度，动成疾患”，则损体减寿。
（1）营养丰富：老年人的饮食调摄，应该注重营养，食宜多样，补益精气，延缓衰老，以适合老年生理特点。不要偏食，不要过分限制或过量食用某些食物，又应适当补充一些机体缺乏的营养物质，使老年人获得均衡的营养。如老年人由于生理机能减退，容易出现骨质疏松症及脱钙现象，极易造成骨折。同时，老人胃酸分泌相对减少，也会影响钙的吸收和利用。在饮食中选用含钙量高的食品，适当多补充钙质，对老年人具有特殊意义，可多吃乳类及乳制品、大豆及豆制品等含钙高的食物。针对老年人体弱多病的特点，可经常食用莲子、山药、藕粉、菱角、核桃、黑豆等补脾肾益康寿之食品，或辅食益寿药膳进行食疗。
（2）食宜清淡：老年人之脾胃虚衰，受纳运化力薄，其饮食宜清淡。多吃鱼、瘦肉、豆类食品和新鲜蔬菜水果，不宜吃味重、肥腻或过咸的食品。要限制动物脂肪、高胆固醇饮食，宜多食植物油。现代营养学提出老年人的饮食应是“三多三少”，即蛋白质多、维生素多、纤维素多，糖类少、脂肪少、盐少，正契合“食宜清淡”这一原则。
（3）食宜温软：老年人阳气日衰，而脾又喜暖恶冷，故宜食用温热之品以煦阳护脾，勿食或少食生冷，以免损伤脾胃，但亦不宜温热过甚，以“热不炙唇，冷不振齿”为宜。老人脾胃虚弱，牙齿松动脱落，咀嚼困难，故宜食用软食，忌食黏硬不易消化之品。粥不仅容易消化，而且益胃生津，对老年人尤为适宜。故明代医家李梃提倡老人最宜食粥。南宋诗人陆游寿高85岁，其诗《食粥》云：“世人个个学长年，不知长年在目前。我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。”
（4）食宜少缓：老人进食宜少宜缓。《寿亲养老新书》强调：“尊年之人，不可顿饱，但频频与食，使脾胃易化，谷气长存。”进食亦不可过急过快，宜细嚼慢咽，这不仅有助于饮食的消化吸收，还可避免呛、咳、噎的发生。
3.起居有度，谨慎安排
老年人气血不足，卫气常虚，易致外感，当谨慎调摄生活起居。《寿亲养老新书》指出：“凡行住坐卧，宴处起居，皆须巧立制度。”老年人的起居生活，要合理得当，符合其生理特点。
老年人居住环境以安静清洁、空气流通、阳光充足、湿度适宜、生活方便为好。
老年人起居有度，首先，要保证良好的睡眠，宜早卧早起，以右侧屈卧为佳，注意避风防冻，但忌蒙头而睡。其次，应慎衣着，适寒暖，要根据季节气候的变化而随时增减衣衫，要注意胸、背、腿、腰及双脚的保暖。最后，房室之事应随年龄的增长而递减，年高体弱者要断欲独卧，避忌房事；体质强有性要求者，不要强忍，但应适可而止。
老年人机体功能逐渐减退，较易疲劳，尤当注意劳逸结合。要尽可能做些力所能及的体力劳动或脑力劳动，但切勿过度疲倦。
老年人应保持良好的卫生习惯。面常洗，发常梳，早晚漱口。临睡前，宜用热水洗泡双足。要定时排便，经常保持大小便通畅，防止因二便失常而诱发或加重原有疾病。
4.运动锻炼，调和气血
老年人，精气虚衰，气血运行迟缓，故多瘀多滞。积极、适度的体育锻炼可以调和气血、强身健体、延年益寿。
老年人运动锻炼应遵循因人制宜、适时适量、循序渐进、持之以恒的原则。参加锻炼前，要请医生进行全面检查，了解身体健康状况及有无严重疾病。在医生的指导下，选择合适的运动项目，掌握好运动强度、速度和时间。一般来讲，运动量宜小不宜大、动作宜缓慢而有节律。适合的运动项目有太极拳、五禽戏、八段锦、慢跑、散步、游泳、乒乓球、羽毛球、老年体操及气功等。锻炼时要量力而行，力戒争胜好强，避免情绪过于紧张或激动。时间以早晨日出后为好，晚上可安排在饭后一个半小时以后运动，每天一般1～2次。忌在恶劣气候环境中锻炼，以免带来不良后果。如盛夏季节不要在烈日下锻炼，以防中暑或发生脑血管疾病意外；冬季外出锻炼，应待日出后，要注意防寒保暖，注意安全，防止跌扑；大风、大雨、雾霾天气，不宜外出，空腹、饱餐后不宜运动锻炼。
另外，老年人应掌握自我监护知识，一旦发现身体有异常情况，应及时就诊，请医生做相应处理。
5.补偏救弊，合理用药
老年人由于生理上退行性改变，机体功能减退，无论是治疗用药，还是保健用药，都应遵循以下原则：多用补药，少用泻药；药宜平和，药量宜小；注重脾肾，兼顾五脏；辨体论补，调整阴阳；因时制宜，定期调整；药食并举，顾护脾胃。如此合理用药，方能收到补偏救弊、强身健体、防病延年之效。