血脂与水

血脂与水

●●●纯净水与高血脂

纯净水是低矿化度水的代表，其主要特征是几乎不含钙、镁等矿物元素。长期饮用纯净水，同时又很难从其他渠道补充某些矿物元素，就可能导致体内镁元素的缺乏。

镁是细胞内第二大阳离子，有许多重要的生理生化作用，任何需要ATP参加的反应都需要镁，同时，镁能催化和激活胆固醇酯酰转移酶，促进脂质代谢。血镁浓度如果降低，血脂含量就会显著增高。因此，血镁缺乏可能导致脂质代谢障碍，最终引起高血脂，而补镁后这种现象会得到明显改善。

长期饮用纯净水可能会引起血液中镁的降低，导致脂质代谢障碍，血脂增高。因此，人们尤其是高血脂患者，要避免长期饮用纯净水。

●●●多饮水能稀释血液

多饮水能稀释血液，但饮水并非就能降低血液黏稠度。有些饮料的口感较好，同时含有有一定的营养，但含有较多的糖、糖精和色素，会在刺激胃黏膜的同时加重肾脏的负担，摄入过多时还会转化成脂肪，引起肥胖甚至糖尿病。此外，从石油及煤焦油中提取的合成色素，还是潜在的致癌因素。精盐水可使细胞脱水，而影响消化功能；纯净水、太空水中不含微量元素，只能促进人体排泄废物。

●●●最理想的饮用水是凉开水或淡茶水

最理想的降低血液黏稠度的饮用水是凉开水或淡茶水。

研究发现：凉开水有特殊的生物活性，易透过细胞膜，增加血红蛋白量，改善免疫功能。常饮凉开水的人，体内脱氧酶活性高。肌肉中乳酸积存减少，不易感到疲劳。

开水在自然凉到20～25℃时，溶解其中的氯气可减少一半，而对人体有益的微量元素并不减少，其张力、密度等理化特性与生物细胞内水的化学特性极相似，故易被机体吸收，并渗透到皮肤及皮下组织，使皮下脂肪呈“半液态”，使皮肤富有弹性。

●●●健康饮水

健康饮水的9条标准包括水中不含有毒、有害及有异味的物质；水的硬度适中；水中人体所需的矿物质含量适中；水的PH值呈微碱性；水中溶解氧及二氧化碳含量适中；水分子团小；水的生理功能强；每次饮水以200毫升左右为宜；日饮水量要在1000毫升以上。现代人不应只注重水的纯净而忽略了水的生理作用。水仅有纯净是不够的，纯净水不等于健康水。

●●●早晨宜空腹饮凉开水

早晨起来坚持空腹饮一杯凉开水，有祛病健身的作用。经过一夜尿泄、皮肤蒸发和口鼻的呼吸均会损失不少水分。此时及时喝杯凉开水，不但利于改善脏器循环与供血，亦利于胃肠和肺肾代谢，能更好地排泄体内废物。清晨饮水能被很快吸收利用，有助于胃肠清洗，可使血液稀释，血循环加快，保持体液平衡，防止心脑血管病的发生。此外，餐前1小时饮水，进食时水分已遍及全身组织细胞，也能保证分泌足够的消化液，防止血液浓缩引起血栓。

但是供早晨补充的开水不能凉太久。凉开水贵在“生物活性”的特征，若开水冷却时间过长，空气中的气体再度溶入水中，凉开水会失去“生物活性”的性质。因此，一般说来，晚上临睡前倒一杯开水加盖，第二天早晨饮用较好。

●●●睡前也要补水

睡前补足体内水分，可以减少血液黏稠度。临睡前半小时喝一杯温开水，以降低血黏度，增加晚间血液流速，溶解血栓等。尤其是出汗多者，更要注意睡前喝水，给机体补足水分，以维持体内的良好水环境。