红皮土豆

【品种来源】 上海市崇明县地方品种。

【特征特性】 中熟品种，生育期95天左右。株形直立，株高40cm左右，分枝较多，茎干较细、绿中带红，易倒伏。复叶较小，叶色浅绿。花冠白中带紫，花药黄色，花粉少，不能天然结实。块茎肾形，肉淡红色，薯皮光滑、粉红色，芽眼浅，单株结薯5～6个。块茎休眠期80～90天，耐贮性较强。食用口感细腻糯性，品质优良。植株不抗皱缩花叶病毒和晚疫病。一般667m2产量600～800kg。

【栽培技术要点】

（1）播种 春季在2月中下旬播种，多采用大棚结合地膜覆盖栽培；秋季在8月中下旬播种，露地可采用地膜栽培。播种前大田及早翻耕晒白，耕深25cm左右，每667m2施腐熟有机肥2500kg、三元复合肥（N∶P2O5∶K2O为15∶15∶15）30kg，然后浅耙再做畦。种薯每个在25g左右，每667m2播种量为75～125kg，条播，行距45cm，株距15cm。

（2）田间管理 大棚栽培的使用地膜覆盖，可提早采收。出苗后要及时破膜，使幼苗外露，提高光合作用。由于采用地膜覆盖，一般不追肥，也不需松土、除草和培土。结薯后，遇干旱可适当浇灌。露地地膜覆盖栽培时，若遇到连续阴雨天气，要做好清沟理沟工作，确保沟内不积水。

（3）病虫害防治 病害主要有晚疫病和青枯病等，虫害主要有小地老虎、蚜虫、茶黄螨等，应及时防治。

（4）采收 茎叶由绿变黄，薯块成型，淀粉充实时即可采收。春薯应在梅雨季节前收完。