紫莎

【品种来源】从美国ATLAS公司引进。

【特征特性】株高15cm，开展度24cm。叶片深紫色，微皱，叶缘锯齿状。单株重250g左右。生长期65天左右，适合冷凉气候栽培。一般667m2产量600～800kg。

【栽培技术要点】

（1）播种、定植 上海地区适宜栽培时间为9月至翌年5月，一般于8月5日开始播种育苗，可播至翌年3月中旬。10月至翌年2月中旬播种定植，需要在保护地设施内进行，其余时间可以露地栽培。苗床和大田要选地势高爽，畦面平整，排灌两便的田块。保护地育苗或工厂化育苗，待苗长至5片真叶时定植。每667m2施商品有机肥500～800kg、三元复合肥（N∶P2O5∶K2O为21∶6∶18）30～40kg作基肥。定植畦宽（连沟）2m，株距18～20cm，行距20～25cm，每667m2栽8000株左右。

（2）田间管理 定植后及时浇水促活棵，以后根据天气及苗情及时浇灌，保持土壤湿润。活棵后进行第1次追肥，每667m2施尿素5kg左右，并结合浇水。植株封行前第2次追肥，每667m2施尿素15kg左右。

（3）病虫害防治 病害以灰霉病、菌核病为主，虫害主要有斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、蚜虫等，应及时防治。

（4）采收 当植株封行，单株长足时及时采收。采收时，用刀在根基部截断，去除老叶、黄叶。