1.实验教学平台

中心由宏观生物学实验平台、微观生物学实验平台、生物工程实验平台、食品科学实验平台、园艺园林实验平台、创新实验平台及市教委学科建设平台——三峡库区特色作物工程研究中心组成。目前，中心总面积5 600余m2，拥有实验设备2 200余台（套），价值1 700余万元，设备利用率达96%。

中心面向生物科学、生物工程、食品工程、园艺、园林及环境科学6个专业，开设各类实验项目410项，年接纳学生1 200余人，完成实验人时数8.9万。中心紧跟学科发展前沿，不断更新实验内容，为学生创新创业、教师科学研究提供了有力支撑。