材料
大枣100克,年糕坨150克。
调料
蜂蜜适量。
做法
1 将大枣对半切开,去除枣核。
2 年糕坨切成小片,夹在大枣中间,码放盘中,上蒸锅,大火蒸制30分钟,取出后浇上蜂蜜即可。
用法
每日作点心食用。
专家箴言
此点心不仅美味可口,让人心情愉悦,还有补气养血、安养心神的作用。
宜忌
适合气血亏虚所致的心脾失养、疲倦乏力、心烦失眠、苍白萎黄、食少消瘦者常食。
四季皆宜食用。
痰湿、积滞者不宜多吃。