汤羹 百合蛋黄羹

汤羹 百合蛋黄羹
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材料

鲜百合30克,鸡蛋黄1个。

调料

冰糖、淀粉各适量。

做法

鲜百合择洗干净,放入锅中,加适量水,煮约15分钟,倒入搅匀的鸡蛋黄,放冰糖略煮,加淀粉勾芡即可。

用法

每日1次。

专家箴言

此方有滋养心阴、清热安神的功效,常用于心肺阴虚、内热惊悸、癔病等。

宜忌

适合情志不遂、思虑过度、抑郁化火所致心肺阴液耗伤、心烦失眠、精神恍惚、惊悸不宁、癔病者。

四季皆宜服用。

风寒痰嗽、便溏者不宜。