材料
水发海参100克，合欢皮15克。
调料
盐、胡椒粉各适量。
做法
1 合欢皮放入砂锅，加适量水煎煮30分钟，滤渣留汤。
2 海参治净，切成条，放入锅中煮两沸，加盐、胡椒粉调味即可。
用法
随餐食用，吃海参，喝汤。
专家箴言
海参可补虚损、益肾精、保护心血管，搭配解郁安神的合欢皮，可令人五脏安和、心志愉悦、免疫力提高。
宜忌
适合因抑郁烦躁所致的失眠、健忘者，常食对保护心血管、预防早衰、肿瘤等均有一定效果。
冬季饮用尤佳。
孕妇不宜。
