材料
莲子20克,芡实、大枣各10克,粳米100克。
调料
冰糖适量。
做法
先将莲子、芡实放入锅中,加适量水,煮30分钟,再放入粳米和大枣,续煮30分钟,最后放入冰糖略煮即成。
用法
每日早、晚分2次温热食用,宜常食见效。
专家箴言
此粥益气健脾、安养心神,止带止泻,对情志不和所致的心脾虚弱者调养最为有益。
宜忌
适合因情志不和所致心脾虚弱、贫血、乏力、失眠、食少、便溏、腹泻、带下、梦遗者。
秋、冬季食用尤佳。
中满腹胀及大便燥结者不宜多吃。