主食 甘麦大枣粥
材料
小麦100克,大枣、甘草各10克。
调料
白糖适量。
做法
1 将甘草放入料包中,大枣擘破,去核,一同入锅,加适量水,煮30分钟。
2 取出料包,放入小麦,续煮至粥成,加白糖调味即可。
用法
每日晚餐作主食食用,连食5~7日。
专家箴言
此方出自《金匮要略》,有健脾养心安神的功效,是治妇人脏躁、调理情志病的名方。
宜忌
适合心脾亏虚所致的精神不振、情志恍惚、悲伤欲哭、情绪易于波动、心中烦乱、睡眠不安者。
更年期潮热多汗、心情烦躁者宜食用。
四季皆宜食用。
湿盛中满、有积滞者不宜多吃。