主食 甘麦大枣粥

主食 甘麦大枣粥

材料

小麦100克,大枣、甘草各10克。

调料

白糖适量。

做法

1 将甘草放入料包中,大枣擘破,去核,一同入锅,加适量水,煮30分钟。

2 取出料包,放入小麦,续煮至粥成,加白糖调味即可。

用法

每日晚餐作主食食用,连食5~7日。

专家箴言

此方出自《金匮要略》,有健脾养心安神的功效,是治妇人脏躁、调理情志病的名方。

宜忌

适合心脾亏虚所致的精神不振、情志恍惚、悲伤欲哭、情绪易于波动、心中烦乱、睡眠不安者。

更年期潮热多汗、心情烦躁者宜食用。

四季皆宜食用。

湿盛中满、有积滞者不宜多吃。