材料
粳米100克，当归15克，去核大枣10克。
调料
白糖25克。
做法
将当归、大枣放入砂锅中，加适量水，小火煮20分钟，倒入粳米、白糖，续煮30分钟，粥稠即成。
用法
每日早、晚分2次温热食用。
专家箴言
大枣是补血圣品，搭配当归，可补血活血、调经止痛，并适用于月经不调、胸痹心痛等症。
宜忌
适合血虚、血瘀所致的贫血、胸痹心痛、月经不调、痛经、虚寒腹痛者。
秋、冬季食用尤佳。
湿阻中满、便溏者不宜。
孕妇及经期血量多者不宜。
