材料
鲜百合、大枣各30克，秫米（高粱米）100克。
做法
将高粱米淘洗干净，百合洗净、择瓣，大枣劈破、去核，一起放入锅中，加适量水，大火烧开，撇去浮沫，改小火煮30分钟，至粥成即可。
用法
每日早、晚分2次温热食用。
专家箴言
秫米可和胃安眠，搭配百合、大枣，能增强养心健脾、安神补虚的作用。
宜忌
适合心脾亏虚、胃气不和、夜不得眠、精神恍惚、体倦、食少者食用。
四季皆宜食用。
秫米较黏滞，消化不良者不宜多吃。
