主食 龙眼鸡肉粥
材料
龙眼肉15克，鸡胸肉70克，粳米100克。
调料
盐、鸡精各适量。
做法
1 将鸡胸肉洗净，切碎备用。
2 粳米淘洗干净，和龙眼肉一起放入锅中，加适量水，煮至粥成，放入鸡肉滑散，再煮沸时加适量盐和鸡精调味即可。
用法
每日早、晚分2次温热食用。
专家箴言
此粥可安心神，定魂魄，补气血，敛汗液，最宜气血虚弱、神经衰弱者，也是产后调养佳品。
宜忌
适合思虑过度、气血两虚、心悸失眠、食少体倦、体虚汗多者。
产后体虚者及更年期女性也宜多吃。
秋、冬季食用尤佳。
湿盛中满、内有痰火者及孕妇不宜。
