材料
灵芝10克,水发银耳50克,鲜樱桃20粒。
调料
冰糖适量。
做法
1 先将灵芝放入锅内,加适量水煎煮30分钟,去渣留汤。
2 先放入银耳,文火煮30分钟,再放入去核的樱桃和冰糖,煮5分钟即成。
用法
可作为两餐间的点心食用,也可做夜宵。
专家箴言
此羹可补肝肾,益脾胃,养心神,止咳喘。
宜忌
适合心伤日久所致气阴两虚、心神失养、失眠多梦、咳嗽气短、神疲乏力、食少、免疫力下降者。
春季樱桃上市时服食最佳。
有实证者慎服。