不宜偏食，慢性乙肝患者的饮食原则

慢性乙肝患者多食清淡、易消化、富含营养的食物为好，慢性乙型肝炎患者饮食调养原则如下:

1.忌烟酒

酒的主要成分乙醇(酒精)及其代谢产物乙醛均可损害肝细胞，黄疸肝炎患者已有肝细胞的损害，影响了对乙醇(酒精)的解毒功能，若再饮酒，必然会进一步破坏肝脏，加重病情。

2.不宜偏食

所食食物宜杂，不应偏食，因为食物也有四气五味之偏，它们对人身五脏的作用各不相同，过量食用某种食物必然会产生不良的影响，这也是食疗理论的重要依据。主食应以米、面等软食物为主，可以多食用大米、小米、玉米及赤小豆等制作的粥、馒头。副食应多食新鲜蔬菜、水果，还可适当进食牛肉、羊肉、猪肉、蛋类、动物肝脏等。

3.少食多餐

慢性肝炎患者应少食多餐，不应有饱胀的感觉，切忌暴饮暴食，一定要根据自己的辨证分型选择合理的食物。另外，生活要有规律，可适当参加一些轻松愉快的活动，保持乐观的情绪，树立战胜肝病的信心。