糖尿病的医学营养治疗

第一节 糖尿病的 医学营养治疗

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饮食治疗是各种类型糖尿病病人最基本的治疗措施。无论是轻型还是重型,不论有无并发症,也不论是胰岛素治疗还是口服降糖药物治疗,都必须严格和长期地坚持控制饮食。合理的控制饮食,可以减轻胰岛β-细胞的负荷,有利于血糖水平的控制。对于2型糖尿病病人,尤其是肥胖者,一经明确诊断,就要立即控制饮食;对于1型或2型重症者,更应合理控制饮食,在制订饮食方案的基础上调整胰岛素或口服降糖药物剂量;否则,可导致病情恶化,甚至导致或加速酮症酸中毒等急性并发症的发生。要正确看待糖尿病的饮食治疗,一定要纠正一些不正确的饮食治疗观点,不能将饮食治疗片面地理解为少吃主食和不吃某些食物。任何情况下的饮食治疗都应讲究平衡饮食,即各种营养物质要保持一定的比例,达到营养物质摄入的均衡。