（四）叶质鉴定
各参鉴桑品种以湖桑32为对照种（以下简称ck），进行二年四期（两春、两秋）养蚕饲料鉴定，取得结果如下。
1.供试蚕品种及收蚁日期
春期蚕品种为菁松×皓月，于4月下旬至5月初收蚁，中秋为苏3·秋3×苏4，于8月中、下旬收蚁。
2.鉴定方法
（1）每个参鉴桑品种同时饲养春、秋各二期壮蚕期。
（2）小蚕2克一区定量收蚁，标准技术饲养，3龄眠中数蚕分区，每区400头，每个蚕品种4个重复。
（3）4龄饷食开始即用各参鉴桑品种的桑叶饲蚕，每日三回育，称量给桑，看蚕定量，根据各区蚕的食欲情况确定，不一刀切。
（4）各区饲育环境一致，并注意温湿度调节。
（5）各参鉴桑品种桑叶按量采摘，分采分贮注意保鲜。
（6）适熟上蔟，一星期后采茧调查。
3.鉴定结果
二年春、秋各两期鉴定综合平均成绩（表4.19、表4.20），根据调查结果，4龄、5龄发育经过春期红星五号、湘7920比ck慢11～12小时，塔桑与ck相仿，育71-1、北桑1号、实钴11-6、薪一圆比ck快7～12小时；秋期各桑品种发育经过均快于ck，大约比ck快4～9小时，以北桑1号和实钴11-6饲育经过期短，比ck快9小时。
虫蛹生命率春期育71-1高于ck1.2%，而湘7920，红星五号稍低于ck0.5%和2.17%，其他品种间差异不大。
表4.20 参鉴桑品种经济性状调查表
注：表中数据是6个鉴定点的平均值。
根据桑品种叶质鉴定评价方法，从万头收茧量（简称万收茧）、万头茧层量（简称万层）、公担桑产茧量（简称担桑茧）和亩桑产茧量（简称亩产茧）等4方面进行分析如下：
（1）塔桑
春期：万收茧、万层、担桑茧、亩产茧分别比ck低9.13%、11.2%、8.09%和10.63%。
秋期：担桑茧高于ck2.79%，万收茧、万层、亩产茧均低于ck0.42%、2.43%、13.77%。
全年平均：万收茧、万层、担桑茧、亩产茧4项成绩均低于ck5.27%、7.57%、2.5%和3.06%。
（2）北桑1号
春期：万收茧、万层、担桑茧、亩产茧四项成绩均高于ck2.8%、0.38%、7.9%和4.59%。
秋期：万收茧、万层、担桑量、亩产茧四项成绩好于春期均高于ck9.13%、9.19%、13.26%和10.33%。
全年平均：万收茧、万层、担桑茧、亩产茧均高于ck5.5%、4.01%、10.55%和7.45%。
（3）实钴11-6
春期：万收茧、万层、担桑茧、亩产茧均高于ck4.85%、2.85%、9.01%和10.37%。
秋期：万收茧、万层、担桑茧、亩产茧四项成绩好于春期，分别高于ck7.32%、7.3%、11.34%和23.5%。
全年平均：万收茧、万层、担桑茧、亩产茧均分别高于ck5.96%、4.69%、10.2%和16.93%。
（4）湘7920
春期：亩产茧高于ck18.33%，其他三项成绩低于ck，万收茧、万层、担桑茧分别低于ck10.41%、14.99%和10.85%。
秋期：万收茧、万层、担桑茧三项成绩好于春期和ck差异较小，比ck低0.2%～1.17%，亩产茧高于ck20.02%。
全年平均：亩产茧高于ck19.14%，万收茧、万层、担桑茧分别低于ck6.29%、9.58%和5.37%。
（5）薪一圆
春期：万收茧、万层、担桑茧、亩产茧均高于ck4.47%、3.23%、9.01%和3.64%。
秋期：万收茧、万层、担桑茧、亩产茧分别高于ck8.59%、9.19%、8.73%和7.28%。
全年平均：万收茧、万层、担桑茧、亩产茧分别高于ck6.33%、5.57%、8.77%和5.56%。
（6）育71-1
春期：万层稍低于ck0.95%外，其他三项成绩均分别高于ck2.85%、6.99%和14.13%。
秋期：万收茧、万层、担桑茧、亩产茧四项成绩均分别高于ck7.32%、8.65%、8.55%和18.8%。
全年平均：万收茧、万层、担桑茧、亩产茧均分别高于ck4.84%、2.9%、7.69%和16.85%。
（7）红星五号
春期：万收茧、万层、担桑茧、亩产茧分别低于ck1.28%、2.28%、0.92%和8.01%。
秋期：万收茧、万层、担桑茧、亩产茧四项成绩优于春期，分别稍高于ck3.81%、3.78%、3.49%和9.69%。
全年平均：万收茧、万层、担桑茧、亩产茧四项成绩分别稍高于ck0.96%、0.22%、1.25%和0.85%。