开展新课，解决问题
“开展新课，解决问题”通俗地讲，就是开展新的劳动教育教学课，解决劳动教育教学目标所涉及的教学内容和问题。这是“三步五环劳动法”的第三环节，劳动教育教学的主要部分，也是整个劳动教育课程教学的中心环节。这一环节的主要内容有：传授知识和技能、演练知识和技能、提高学生劳动教育核心素养。
在“开展新课，解决问题”这个环节，劳动教育教学内容博大精深，劳动模式百花齐放，教学方法多姿多彩。教师向学生呈现的劳动教育内容并引导学生学习的方法和手段是多种多样的。如何选择和运用何种方式方法，主要应视新课程的内容、任务和学生的特点而定。在引导学生学习新内容时，教师的关键作用在于组织合理的劳动教育活动，调动学生的劳动教育积极性，引导学生的思路并启发他们的思维，使学生处于积极的智力活动状态之中。无论哪种劳动方式，无论哪种主题活动，都要掌握以下要求。
（一）突出科学性，确保劳动过程的规范化
劳动教育课堂教学的科学性，这是正确实施劳动教育课程的基本质量要求。在科学性上，教师或者项目专家要准确无误地向学生传授知识，引导他们进行正确操作，及时纠正学生在劳动中的种种偏差，理论联系实际地引导学生掌握重点和难点，抓好劳动教育的基础知识和基本技能教学。在思想性上，要深入发掘劳动教育资源教材的内在的思想性，师生共同切磋，认真探求真知，让学生深受启迪、震撼或认同，激起学生的思想共鸣，使他们深受教育。这些内容和环节务必规范化，确保劳动教育课程整体教学的科学性。
（二）突出社会性，始终分组开展活动
全程始终分组开展活动，引导学生在各自的小组内，尽职尽责，分工合作，培养团结合作意识和责任担当意识。在劳动教育中分组开展活动，利于激发学生的活动兴趣，培养学生的自学能力，提高学生解决问题的能力，锻炼学生的发散思维能力，培养团队合作能力，营造互助合作的氛围。发挥劳动在个人与社会之间的纽带作用，引导学生认识社会，增强社会责任感；同时注重让学生学会分工合作，体会社会主义社会平等、和谐的新型劳动关系。
（三）方法灵活性，多法并举，统筹使用
劳动教育方式方法灵活多样，无论考察探究式、实验操作式、职业体验式、设计制作式、博物馆参观式，还是团队活动式，劳动教育课程都有劳动前、劳动中、劳动后三个基本步骤，都有五个基本环节。无论教师用哪个方式开展教学活动都要结合五个基本环节来设计课程方案，多法并举，统筹使用，完成劳动教育全部目标，提高劳动教育课堂教学效果。
（四）评价全面性，贯穿整个教学过程
劳动教育评价不是单纯意义上的为学生打分评定，而是评价主体、评价对象、评价内容呈现多元化。广义上的劳动教育评价对象多种多样，既包括对劳动教育实践基地的评价、劳动过程的评价、教师的评价、教学方法的评价、劳动资源的评价，也包括对学生的劳动态度、劳动能力和方法、劳动结果等方面进行综合性评价。因此，劳动教育评价要贯穿整个劳动教育过程。
（五）突出先进性，发挥先锋模范人物的作用
在整个劳动教育过程中，始终要发挥班干部、共青团员、少先队员等先锋模范人物的模范带头作用，依靠先模学生，引领全体学生全身心投入到劳动教育中来。
案例分享
《孟子七篇》线装书的制作课程方案（片段）
【开展新课，解决问题】
（1）展示教学任务：制作《论语》线装书。
（2）指导教师向全体同学讲解并示范线装书的六步制作方法。
第一步，将空白宣纸裁切成我们想要的大小，再将用作封面的云彩纸裁成和宣纸一样大小。
第二步，在当封面的云彩纸上，在右侧的上面和下面各画一个正方形或者长方形，中段部分则平分成三段。
第三步，将文件与封面封底对齐，并用长尾夹子固定，紧接着用钻子将四个点钻孔全部钻透。
第四步，将线穿在针上，线的长度大约是书的长度的两倍半。开始时，先由第二孔开始，利用长尾夹子将线头固定；切记每一线段的线不可重复，每一线段必须穿到线。线头和线尾会在第二孔交会在一起，再打一个平结，书本完成。
第五步，摘抄《论语》中的句子，将其中的句子用小毛笔摘抄书写到制作的线装书里。
第六步，在封皮右侧的方框里用小毛笔竖着写上“论语”二字，在适当的位置写上自己的名字。
（3）引导学生记录、观察、讨论，确定制作方法。
指导教师示范讲解时，各小组进行观察记录，并记录劳动过程中所产生的疑问。由学习委员组织全班展开研讨，由小组长组织本组内成员对“《论语》线装书的制作”提出疑问，提出自己的制作设想和办法，并在班里汇报。
（4）学生制作线装书。
学生经讨论并确定好制作方法之后，由劳动教育指导教师引导全班学生开展线装书制作。小组长组织组员进行组内分工，班委成员进行各组游走辅助。
（5）学生展示作品。
线装书制作完成后，各小组向全班展示本组作品，并选出代表向全班分享自己小组的制作流程和制作过程中遇到的困难及解决办法，感悟孔子的伟大思想和中国古代劳动人民的勤劳智慧。其他组学生开展劳动教育点评。
要求：整个制作过程要求班干部带头示范，共青团员、少先队员起先锋模范作用，劳动组长调动一切因素，团结合作，积极负责，确保人人参与，个个都能制作出一本《论语》线装书。