为何心不宽体却胖

一直以来，我们都有一个概念：肥胖是由于能量的正平衡所导致的，当我们从食物中摄入的能量超过我们所消耗的能量时，将导致脂肪合成增加，身体就会变胖；相反，如果我们的能量摄入小于能量消耗，体重就会减轻。然而，肥胖症的病因远比这复杂得多，它是多种因素相互作用的结果，精神因素也是导致肥胖的原因之一。

相信大家对于“心宽体胖”这句话并不陌生，心情愉悦、睡得好、胃口好、食欲佳、吃得多，自然容易发胖，可见人们已经注意到精神因素与身体的胖瘦有关系。然而在生活中，我们也时常能观察到除了“心宽体胖”之外，有些人在情感受挫、工作不顺利以及学习上遇到困难（如受批评、成绩下降等）的情况下，也会出现肥胖的问题，与我们常说的“心宽体胖”恰好相反，这是为什么呢？

简单地说，有三个层次的原因。

首先，我们中枢神经系统中的下丘脑存在的两个与摄食调节有关的中枢——饱中枢（位于下丘脑腹内侧核区）以及摄食中枢（位于下丘脑的腹外侧区）。摄食中枢兴奋时，会引发我们的进食行为；饱中枢兴奋时，我们会感受到饱腹感，停止进食。这两个中枢就像两套控制系统，一个“开”，一个“关”，共同参与进食行为的调节。许多研究表明，生活、感情、工作、学习中遇到的各种压力所造成的焦虑、恐惧、愤怒、忧郁等消极的情绪会造成这两个中枢的功能失调，使我们很难达到饱腹感，从而促进摄食行为的发生，导致摄入的能量超过人体所能消耗的，而多余的能量则转化成脂肪蓄积在体内，最终形成肥胖。

其次，心理压力过大还会导致精神心理的变化，如最常见的睡眠不足，这会刺激机体皮质醇分泌增加，而皮质醇又与食欲增加相关，因此机体长期的皮质醇水平过高将诱发脂肪积聚和肥胖。另外，睡眠不足也会降低瘦素、增加胃饥饿素的分泌量，通过增加食欲使我们增加进食量，导致发胖。

最后，进食有满足欲望、安定情绪以及缓和紧张的作用。在生活中因承受过多压力而造成心理失衡时，人们会想办法消除这些消极的情绪，而进食是大部分人会选择的一种调节方式，将享受美食作为应对压力的一种手段。正如我们常常能听到的一句话，“没有什么事情是一顿大餐解决不了的，如果有，那就两顿”。压力过大时，在大脑皮质的作用下，人们进食的目的不是为了获得饱腹感，而是希望能通过进食能够缓解不良情绪，获得愉悦的心情，久而久之，形成对进食的情绪依赖，最终由于无意识地过量进食而导致肥胖。

可见，不管是过度的“心宽”还是“心忧”，都有可能通过进食影响人体能量摄入与消耗，导致能量的正平衡，从而引发肥胖。