¤吃青团
江南清明节有吃青团的食俗。清明节又称“鬼节”，古人认为青色标志阳气满盈，万物春生，吃了青团可助阳壮阳，镇邪。
¤吃馓子
清明节的前一天是寒食节，古代有禁火寒食的风俗。“馓子”为一油炸食品，香脆精美，古时叫“寒具”。
¤吃乌稔饭
闽东畲族清明时节会吃乌稔饭，这是一种从唐朝延续而来的“黑暗”料理，有意想不到的清香美味。
