旅游饭店的设立制度

第一节　 旅游饭店的设立制度

旅游饭店是指以营利为目的，主要以“间(套)/夜”为计费单位向客人提供住宿服务的经营主体。实践中，有的旅游饭店附带提供住宿、餐饮、娱乐等服务，但住宿服务是旅游饭店业的核心业务，其他服务属于配套服务。

在实践中，高档的旅游饭店因申请被评定为星级饭店的被称为旅游星级饭店，如北京国际饭店等；经济型的旅游饭店称为酒店、旅馆，如锦江之星酒店旅馆；利用家庭空闲住房开办住宿服务的，称为民宿。尽管国家有关旅游饭店的法规、规章一般统称为旅馆，但旅游业实践中多数人更习惯于称旅馆为旅游饭店。为此，下文如无特殊说明，将主要使用旅游饭店之名称。

旅游饭店能够为旅游者提供住宿、餐饮、娱乐等服务项目，需要具有一定数量的房间，且需要具备一定的服务设施。但是，并非任何一个建筑物都适合旅游者住宿。为了保障住宿客人的生命、财产安全，保障住宿客人享有安全、舒适的住宿服务，国家对设立旅游饭店有着较为全面、严格的规定。只有符合国家关于设立旅游饭店的相关条件，履行必要的法律程序后，旅游饭店才可以正式营业，接待客人住宿。