如何挑选柚子？

买柚子时首先掂量，要掌握不倒翁原则。接着看形状，柚子不能买太长的，太长了说明果肉不是很多。还可以按柚子皮来挑选，用力按压时，不易按下的，说明囊内紧实，质量好。最关键一点是看柚子皮，发青发绿是没有完全成熟的。