78 含有蛆虫的柑橘、樱桃、杨梅还能吃吗?
“水果果肉中有蛆虫”的问题在2008、2013、2014、2015年多次反复出现在网络媒体中,不仅引发消费者恐慌,也导致了全国多地柑橘价格下降和滞销,仅北京柑橘的批发价受舆情影响就下跌50%。对此,多家主流媒体进行过解读与辟谣。
水果上有蛆虫,就像青菜上有青虫,并不影响食用健康和安全。那为什么大家见到青菜中有青虫很正常,但遇到水果上有蛆虫就害怕呢?关键是一个“蛆”字!蛆虫让我们想到的是爬满粪坑的一群蠕动着的恶心小虫。
实际上,水果上的实蝇或果蝇是植食性植物害虫,以有生命或新鲜的水果为食,没有病原菌,所以水果上即使有蛆虫,去虫后还是可以吃的,就像青菜中有青虫,我们把青虫去掉后青菜还是照吃不误的一样。