橘皮扔掉可惜，可药食两用。
烧肉：烧鱼肉、羊肉等食物的时候放几片橘皮可去掉腥膻味，还可以刺激食欲，为汤菜增味添香。
泡茶：把洗净的橘皮切成条状晒干，置于阴凉处储存。烧一壶开水，拿晾干的果皮泡茶喝，既能美容养颜，又能清新口气，还能有效化痰降逆、消食和胃。
除臭：橘皮中含有大量的香精油，在房间里点燃晒干了的橘子皮，就能清新室内的空气，还可以驱赶蚊虫、苍蝇。在厕所等有异味的地方放置橘皮，可作为一种天然的除臭剂。
