用水果刀或者普通刀具沿柚子中间部分划下刀痕。接着用汤匙圆头部分戳入上半部分的柚子，用力将汤匙划上一周。再将汤匙戳入柚子的下半部分，用力将汤匙划上一周。最后用手旋转柚子的上半部分和下半部分，就能取出果肉。
1.刀切法。可以用小刀沿着柚肉底部那条最明显的白筋切开一条缝，然后顺着这条缝往下开始剥柚子最里面的皮，就能很轻松剥下来了。
2.牙签法。用手指甲直接撕开柚子果肉最顶上的皮，然后往下剥，剥到最难剥的白筋位置时，用牙签挑剥掉白筋也能得到完整的柚肉。
