（3）日常如何实现食物多样化

☆小份量选择

“小份”是实现食物多样化的关键措施。同等量的一份午餐，选用“小份”菜肴可增加食物种类，一起食用，也有利于食物多样化。

☆同类食物互换

食物多样，同时要注意膳食结构的合理性。一段时间内同类食物进行互换是保持食物多样化的好办法。通过食物品种的互相交换，避免食物品种重复，丰富餐桌，从而达到食物多样，每天享受不同色、香、味的美食。

☆巧搭配营养好

巧妙搭配和合理烹调不仅可以增加食物品种数量，还可以提高食物的营养价值和改善食物的口味口感。

可以注意粗细的合理搭配，荤素的合理搭配，食物色彩的合理搭配，做到色香味及营养的均衡搭配才能既有食欲，又有利于健康。

按照一日三餐食物品种数的分配，早餐至少摄入4～5个品种，午餐摄入5～6个品种，晚餐4～5个品种，加上零食1～2个品种。