（2）山楂

山楂中含山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酶、维生素C、黄酮、碳水化合物和蛋白质等，具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄、降低血脂等作用。常吃山楂或山楂制品，对高血压和高血脂等病人有一定好处。