（3）食不过量、吃动平衡

（3）食不过量、吃动平衡

☆食不过量

食不过量，主要指每天摄入的各种食物所提供的能量，不超过也不低于人体所需要能量（包括活动）。不同的食物提供的能量不同，所以食不过量需要合理搭配食物。我们要建立良好的生活习惯：

定时定量进餐，避免过度饥饿或进食过量。

每顿少吃一两口。俗话说“一口吃不成胖子”，但一口一口累积起来，胖子就可能吃出来了。如果每天仅仅增加摄入米饭40克、水饺25克（2～3个饺子）、5克烹调油，累积起来，一年大约可以增加1千克体重。我们必须从少吃“一两口”做起，在感觉还欠几口的时候就放下筷子。不要完全吃饱，更不能吃撑。

学会看食品标签上的“营养成分表”，减少高能量食品的摄入。

减少在外就餐或聚餐。

有条件的提倡分餐制，根据个人的生理条件和身体活动量，进行标准化配餐和定量分配。

☆吃动平衡

吃动平衡，要求我们培养良好的饮食行为：

肥胖者建议减少能量摄入，严格控制用油和脂肪的摄入，适量控制精白米面和肉类，保证蔬菜水果和牛奶的充足摄入。建议超重或肥胖的人每天累计达到60～90分钟中等强度有氧运动，每周5～7天。

体重过轻者，首先应排除疾病原因，逐渐增加能量摄入至相应的推荐量水平，或高于推荐量。适当增加谷物、牛奶、蛋类和肉类食物的摄入。