《茶文化与茶艺:方法与操作》简介

《茶文化与茶艺:方法与操作》这本书是由.张金霞主编创作的,《茶文化与茶艺:方法与操作》共有272章节

1

总序

2

前言

3

目录

4

茶文化篇

5

项目一 茶的起源与发展

6

任务一 茶的发现与利用

7

任务二 茶树的起源与特征

8

一、茶树的起源

9

二、茶树的特征

10

任务三 茶的传播

11

一、茶在国内的传播

12

二、茶在国外的传播

13

任务四 茶区的分布

14

一、世界分布

15

二、中国分布

16

实操课程 考察茶园

17

一、实操目的

18

二、基本要求

19

三、实操项目

20

四、实操内容

21

五、考核内容及方法

22

项目二 茶文化概说

23

任务一 茶文化的内涵

24

一、茶文化

25

二、茶艺

26

三、茶道

27

四、茶俗

28

任务二 茶文化的产生与发展

29

一、茶文化的历史渊源

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二、茶文化对现代社会的影响