（1）在学校周边选择一处茶园，指导老师带领学生欣赏茶园风光。
（2）指导老师讲解茶树分布与生长环境，让学生了解茶树喜温、喜湿、耐阴、喜漫射光、忌直射光多的生理特性，并知道结构良好、土层深厚、有机质丰富、呈酸性或弱酸性的土壤是最理想的茶树生长环境。
（3）指导老师引导学生观察茶树各个器官的特征。
