(1)常见特色茶茶方的调配与鉴赏:
分别选择一款保健茶、美容茶、美体茶、美发茶、功能茶进行调配,搞清其配方、用法、功效、主治功能。
(2)自创特色茶茶方
指导学生调配1~2款特色茶茶方,并说明配方、制法、功效。