五、功能茶
(一)核桃茶
配方:核桃仁5~15克,白糖25克,绿茶0.5~1克。
制法:核桃仁碾成粉,与绿茶、白糖一起,用沸水冲泡5分钟。
功效:补肾强腰、敛肺定喘。适用于腰肌劳损、虚弱、气喘、产后手脚软弱、慢性气管炎者。
(二)党参茶
配方:蜜炙党参10~25克,红茶1~1.5克。
制法:混合后用沸水冲泡5分钟即成。每日1剂,分3次温饮。
功效:健胃祛痰,益气补血。适用于营养不良性贫血者。
(三)红枣桂花茶
配方:红枣100克,桂花3克,茶叶10克,白糖30克。
制法:先将红枣洗净,入锅后加水1000毫升,煮至红枣熟烂,再加入茶叶、白糖、桂花,沸后即成。
功效:养血顺气、健脾和胃。适用于血虚所致之头晕目花、面色萎黄者。
(四)自制梨茶
配方:梨1~2个,茶叶适量。
制法:去皮去核,切成小块,和茶叶一起泡饮,可放少许冰糖。另外,还可在梨茶中加入蜂蜜。
功效:健体、润燥功效。偏热体质的人更加适宜。
(五)萝卜茶
配方:白萝卜100克,茶叶5克,少量食盐。
制法:先将白萝卜洗净切片煮烂,略加食盐调味(勿放味精),再将茶叶用水冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用。
功效:有清热化痰、理气开胃之功效。适用于咳嗽痰多、纳食不香者。
(六)荔枝绿茶
配方:荔枝干6枚,绿茶3克。
制法:将荔枝干去壳后,与茶叶一起入杯,沸水冲泡,焖5分钟即成。
功效:益肾养颜、壮阳温中。适用于性欲减退、面色萎黄患者。
(七)大枣生姜茶
配方:大枣25~30克,生姜10克,红茶0.5~1.5克,蜂蜜适量。
制法:大枣加水煮熟晾干。生姜切片炒干,加入蜂蜜炒至微黄。再将大枣、生姜和茶叶用沸水冲泡5分钟即成。每日1剂,分3次温饮食枣。
功效:健脾补血、和胃、助消化。适用于食欲不振、贫血、反胃吐食者。
(八)祛风解表茶
配方:茉莉花茶5克,辛夷花5克,菊花10克。
制法:加入茉莉花茶、辛夷花和菊花,以开水冲泡,加盖浸泡5分钟,代茶服饮。在饮茶前先以茶水之热蒸气熏鼻窍。
功效:祛风清热,辛凉解表。适用于鼻渊风热蕴结证,外感风热,有恶寒发热、流脓涕较多、鼻塞加重者,可伴有鼻部疼痛,脉浮数。
(九)消炎止痛茶
配方:茶叶3克,陈醋1~2毫升。
制法:以沸水泡茶5分钟,加入陈醋调匀,先含漱,然后服饮。每日3次。
功效:消炎、止牙痛。适用于牙痛者。
(十)足癣茶方
配方:绿茶适量
制法:加水煎沸10分钟。用所得浓茶汁浸洗患脚,每日1~2次。
功效:杀菌,止痒。适用于轻度足癣患者。