DHI、TMR、牛场管理软件三位一体综合技术
现代奶牛养殖业对先进科学技术的依存度越来越高，奶业新技术的发展应用水平决定了奶牛养殖水平的高低，现代化牛场对新技术应用需求日益加大。奶牛场通过信息管理软件、DHI应用，指导TMR科学、有效地改进，实现牛群改良和增殖、选择和淘汰、控制和规划科学管理。三位一体以DHI为核心，使牛场管理软件、DHI、TMR三者有机结合、优化循环，三大技术优势互补，不断提高饲料有效性、牛只健康性、牛群管理科学性。为人民群众提供质量优、供应足的生鲜乳。
1.奶牛场应具备条件
奶牛三位一体技术要求牛场要有现代化开放式牛舍，方便TMR饲喂车进出投料;牛场配备电脑用于安装信息管理软件及DHI资料报送、数据分析应用、饲料配方调整等工作;有懂电脑的专业技术人员，每天运用管理软件预警系统，进行繁殖配种、饲料、兽医用药登记、分群、报告解读等工作，每天对所做工作运用软件分类，对资料及时、真实的记录;安装流量计等DHI采样装置。
2.三位一体技术的应用
DHI是一项独特的多层次的营养检测技术，是牛只营养、繁殖、疾病预警检测的有效手段。通过对参测牛只奶样中脂肪、蛋白、乳糖、总固形物及体细胞数等进行测定，形成一张牛奶“化验单”，具体的分析要靠具有饲养管理、繁殖育种、兽医知识的专业技术人员解读，制定改进计划，采取措施坚持实施，从而提高牛只单产水平和牛奶品质。
奶牛场信息化管理是在奶牛养殖方面，及时准确地收集、加工、存储奶牛场的基础信息，然后运用牛场管理软件进行现代化管理，提高经营管理水平和牛群生产水平的重要管理手段。牛场可以将管理软件安装在几台电脑上，将其中的繁殖育种、兽医保健等相关板块分别分给配种员和兽医，要求他们每天及时更新上报信息。比如说，配种牛、干奶牛、产犊牛等由配种员及时输入到管理软件中，病牛用药、免疫就由兽医填报，资料报送员再将这些信息收集起来，这样及时记录，及时更新，分工到人，各司其职，责任明确。
DHI测定数据反馈给牛场后，牛场可以应用管理软件自行生成DHI报告，指导牛场生产管理。奶牛场相关人员通过基础信息(如牛只系谱档案、生产记录、配种记录等信息)的录入，结合DHI测定情况及分析报告，完成牛场各个方面的管理。
奶牛场管理软件系统的核心业务功能包括参数设置、基本数据录入、CNDHI接口、报告分析、智能预警、精液管理、兽医保健、饲喂与营养、选种选配等(如图9-1所示)。
图9-1 奶牛场管理软件系统的核心业务
(1)奶牛生产上的应用。
DHI应用的目的是充分利用数据及时转换信息指导生产。通过使用牛场管理软件，建立迅速高效的生产信息登记、反馈系统。实现详细的、具体的、简洁的业务操作和登记规则，保障数据的真实性和完整性;实现奶牛数据存储和处理的集中化统一管理，为广大奶业工作者提供详实的数据基础。应用该窗口能快速及时地输入本场奶牛生产中的大量原始数据，并进行分析、计算处理，使以往需要几天才能了解的信息现在当天就能及时提供给技术人员和管理人员，使他们能够迅速了解牛群中个体产奶、饲喂、疾病、配种、繁殖等情况。
(2)DHI测定上的应用。
资料报送员每月将数据收集起来，应用CNDHI模块，输入当天奶量，即可生成DHI上报模板(数据准备方式2或3)，不用再手工录入奶量、产犊、干奶、淘汰等信息，这些信息在平时填报时已经进入软件系统，可以直接导出，上报给DHI中心。
图9-2 奶牛场管理软件系统的部分菜单
(3)牛场管理预警作用。
当奶牛个体发现异常情况时，软件的智能预警会反映出来，如图9-2所示，管理者和技术人员根据预警界面反映的适配牛、妊检牛、返情牛等信息，及时对生产中的每个细节做到心中有数，把生产中可能发生的问题和奶牛的疾病处理在萌芽阶段，尽可能地避免减产因素，缩短减产时间，达到稳产高产的目的。
(4)兽医保健上的应用。
软件的运行能及时进行牛只保健、疫病、免疫、安全的休药期监管等信息登记、查询，为牛场牛只保障健康提供详实的资料。
图9-3 奶牛场管理软件系统的饲料配制菜单
(5)TMR饲料配制上的作用。
如图9-3所示，依据产奶量、乳脂率、体重、天数、胎次等诸多因素，TMR饲喂按照牛只不同生长阶段对应的日粮成分需求，泌乳牛依据奶牛生产性能测定报告的日产奶量、乳脂率、乳蛋白率、脂蛋比、尿素氮等测定指标，配制饲料精粗比、干湿比更加合理的全混日粮。在奶牛饲喂了所配制的TMR日粮后，通过次月DHI测定结果看是否充分发挥奶牛泌乳的遗传潜力和繁殖力，以便技术人员根据奶牛的不同生理阶段，不同的生产性能及不同的体况指数，应用TMR实施合理的个体饲喂方案。使每一头牛吃的每一口饲料均含有相同成分且符合牛只自身生长需求的全价料，TMR应用使牛只实现了科学化、标准化饲喂。
(6)三位一体技术的应用效果。
奶牛场通过应用三位一体技术，不断循化、优化生产管理，使牛场主要生产指标呈逐年改善趋势，取得较好的应用效果(见表9-1)。
表9-1 陕西省千阳县2011—2013年DHI参测牛场数据统计表
3.三位一体技术的发展前景
DHI测定只针对泌乳牛，对犊牛、育成牛等不产奶牛只有通过体形外貌鉴定进行牛只体况评分，及时科学监测牛只体高、体重、日增重等生长发育状况，饲料利用及瘤胃发育状况，调整日粮配方进行体形控制等。从犊牛开始培育体况、体能、体形生长优良的奶牛，为牛只泌乳、产犊打下坚实的基础。DHI测定和体形外貌鉴定综合应用，使牛场所有牛只做到数据化、预警化、动态化、科学化管理。今后在三位一体技术应用的基础上，牛场应大力推广奶牛体形外貌鉴定技术，即奶牛四位一体技术推广应用。通过四位一体技术、计步器、信息平台等奶业新技术的综合应用以及奶牛良种补贴、沼气、优质饲草基地建设等奶业项目的实施，使奶牛场生产管理、牛群改良进入信息化、规范化、集约化、科学化轨道，使奶牛单产、生鲜乳品质得到较大提高，使奶业生产走质量效益型路子。