五、应用效果

五、应用效果

1.日产奶量

图10-4 2011—2013年牛场平均日产奶量对比图

从图10-4可看出,DHI参测牛场平均日产奶量2011年至2013年分别为20.6kg、22.8kg、24.3kg。2013年同2011年相比,参测牛只平均日产奶量提高3.7kg,1860头牛305d增加奶量210万kg,每千克奶按3.5元计算,参测牛场1年可增加经济收入735万元。

2.乳脂率、乳蛋白率

图10-5 2011—2013年DHI牛场乳脂率、乳蛋白率对比图

图10-5反映出2011年至2013年,DHI参测牛场乳脂率分别是3.17%、3.72%、3.75%;乳蛋白率分别是3.37%、3.21%、3.27%。2013年同2011年相比,乳脂率提高0.38%,乳蛋白率提高0.1%。根据乳品收购企业优质优价办法,以国标为基准,定价3.3元/kg,脂肪和蛋白质每增加0.1个百分点,鲜奶收购价每千克增加0.1元。2013年同2011年相比,平均奶价每千克增加0.4元,参测牛场1860头挤奶牛305d可增加收入22.7万元。

3.体细胞数

图10-6 2011—2013年DHI牛场体细胞数对比图

图10-6反映出从2011年至2013年,DHI参测牛场体细胞数分别是32.09万个/mL、22.31万个/mL、29.08万个/mL,2012年比2011年平均体细胞数下降9.78万个/mL,2013年同2012年相比,平均体细胞数上升6.77万个/mL。2011年和2012年应用DHI技术的参测牛场,经过2年的测定,不断改善牛场管理及环境卫生,及时发现、预防、治疗隐性乳房炎及临床型乳房炎,采取有效措施,使体细胞数下降9.78万个/mL。2013年牛场运动场清理不干净,使牛只躺卧时相互交叉感染,牛只平均体细胞数上升6.77万个/mL。通过测定数据分析,建议牛场及时对运动场进行彻底清理消毒,重新铺设三合土,对运动场进行全面改造,逐步降低牛只体细胞数,减少奶损失。

4.泌乳天数、产犊间隔

图10-7 2011—2013年DHI牛场泌乳天数、产犊间隔对比图

图10-7反映出从2011年至2013年,DHI参测牛场泌乳天数分别是193d、262d、255d;产犊间隔分别是373d、351d、424d。2013年同2011年相比,泌乳天数上升62d,产犊间隔上升41d。2011年DHI参测牛场,90%牛只是1胎牛,2013年参测牛只平均胎次为2.3胎,有一部分牛只存在繁殖问题,导致2013年产犊间隔、泌乳天数较2011、2012年上升。

5.高峰日

图10-8 2011—2013年DHI牛场高峰日对比图

从图10-8可以看出,2011年至2013年,DHI参测牛场高峰日分别是160d、120d、94d,2013年同2011年相比,高峰日下降66d。高峰日一般应为产后4~6周,平均值为70d。若大于70d,则存在潜在奶损失,高峰日后每天产奶量下降0.07kg。2013年同2011年相比,泌乳牛产奶高峰日提前了66d,使牛只泌乳持续力延长,增加了胎次产奶量。

牛场通过应用DHI技术,不断循环优化生产管理,使牛场主要生产指标呈逐年改善趋势,取得较好的应用效果。