DHI测定报告结果分析
参加DHI测试报告显示,全群平均体细胞数51.2万个/mL,牛群乳房状况比较健康;乳脂率3.68%,乳蛋白率3.04%,脂蛋比1.21,正常;产奶量8114kg,属于比较好的牛场。奶牛场还有提升空间吗?如何提高是管理者一个发展的困惑。
首先,体细胞数反映了牛奶产量、质量以及牛只的健康状况,也是奶牛乳房健康水平的重要标志。牛奶中的体细胞数一般在20万~30万个/mL,当乳房受到外伤或者发生疾病(如乳房炎等)时体细胞数就会迅速增加。如果体细胞数超过50万个/mL,就导致产奶量下降。该场全群平均体细胞个数是51.2万个/mL,毫无疑问牛群处在乳房炎威胁的临界状态。强化管理是关键。产奶牛加强挤奶厅的消毒,勤检查挤奶设备,发现漏洞及时处理;严格执行挤奶操作规程,每天对泌乳牛进行CMT检测,对体细胞高的奶牛,根据不同情况采取适宜的措施;饲养圈舍严格消毒,及时清理粪污;运动场及时整修平整,消除低洼泥泞。
其次,乳脂率(F%)和乳蛋白率(P%)反映奶牛营养状况,乳脂率与乳蛋白率的比值,正常情况下应在1.12~1.30之间。该牛场的乳脂率3.68%,乳蛋白率3.04%,脂蛋比1.21,均在正常范围。应该持续稳定日粮配方,每次调整日粮配方时都应该谨慎进行,非调整不可时,对每一原料进行营养成分分析,确保各种成分的有效含量不得降低。另外保持15d的过渡期,使奶瘤胃牛慢慢适应这一变化。不得突然变更,引起应激反应,导致乳脂率、乳蛋白、脂蛋比因饲料比例调整而变化。
再次,牛场的产奶量8114kg,虽然比较好,但是还有进一步提升的空间。DHI既为计算公牛育种值提供了数据,又与奶牛体形外貌、部分性状存在正相关,通过阅读DHI报告,了解本奶牛场的实际情况,在配种时恰当选择种公牛来改良奶牛场奶牛的生产性能及与之相应的外貌体形。种公牛选择必须是产奶量达到8000~9000kg的,严禁使用低于8000kg的公牛精液或者产品。
最后,实际到奶牛场观察,发现奶牛卧蹄、肢蹄不正现象严重,部分奶牛存在有凹背。奶牛种公牛不同的体形性状对生产性状的改良程度存在巨大的差异,可以通过表10-6查阅。
表10-6 体形性状和生产性状之间的遗传相关度
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