社交方式的变革与西式礼节的流传

进入民国以后，随着西方文化传播的进一步扩大，公众的社交方式也变得丰富起来，并随地域、城乡、社会阶层的不同而有所不同。当时的社交方式还处于转型期，总体上还不太固定，因此不同的人群恪守各自的习惯，并随社会的发展而多多少少都有些变化，这就使民国社交方式呈现出变动性的特征，其趋势是由中转西，受西式风俗影响越来越大。

打招呼是当时最常见的社交活动，也是最基本的社交活动。人们在这种活动中常用的礼节有鞠躬、作揖、点头、脱帽鞠躬。鞠躬、作揖是中式社交方式，点头礼则是西礼中最普通的。如果戴着帽子，须把帽子摘掉再点头。施礼时可视对象不同或停或行，如遇长者，则必须停下脚步行礼。点头这种社交方式在当时的一些农村地区也已不再陌生，而为一些农民所采用。脱帽鞠躬礼是一种西礼，它与鞠躬这种中礼相同之处在于二者都是表示恭敬的礼节，不同之处在于前者只在正式隆重的场合中使用，而后者则使用得较频繁也较随意。在施脱帽鞠躬礼时，施礼者用右手握住帽前缘中央将帽取下，双腿采立正姿势，上半身向前倾斜45度后恢复原状。一般而言，还礼者亦应鞠躬回礼，但长者或上级可以略略欠身点头即算回礼。

拜亲访友也是常见的社交活动。传统方式较为简单，一般不预先通报时间而随意性较大，客来主人往往留其用饭。而西方方式则有一些讲究：朋友间拜访，时间一般安排在下午4点到5点之间，或晚上8点左右，拜会日则多选星期天。如是首次拜访，则时间不宜过长，以二三十分钟为宜。拜访时，先按门铃，次将名片递与门房，进门后即脱去外套、帽子、手套，将其挂于衣帽架上再入客厅，与主人握手寒暄。握手，是访友中经常用的社交方式，在这方面，中国人西化的程度最深。握手时二人相距一步，握后上下微摇，受礼者为男士可重一些，如为女士则需轻握。受礼者如为长者或上级，则不可摇动。其中的规矩也挺多，如“与位高于我者见面时，必由位高者先伸手”；“与妇女见面时，必须由夫人先伸手”；“握手时不可混杂，尤忌作交叉式，如忙中偶尔失检必须重为之”[14]等。主人与客人握手寒暄完毕，双方落座，主人一般备烟茶待客。送客时，女主人先与来访者告别，但不送出客厅，男主人则一直把客人送到门口，并帮客人穿衣。最后，二人握手告别。受人拜访后，一般应于近期内回访，但双方都不轻易留客人用饭。

宴会、茶会、舞会也是民国时司空见惯的社交活动。

中式宴会讲究男女分座、辈分高低。八仙桌分上位、下位，位尊者居上位，位卑者居下位，不可乱坐。西式宴会则于举行前，由主人先发请帖，写明时间地点，时间一般安排在中午12点半或1点，有时安排在晚上。客人接帖后应于24小时内回复，言明来或不来。如去则应夫妻二人赴宴，一般不携带子女或其他亲友。因为西式宴会讲究“派对”，主人预先算好男女客人的数量，并安排一男一女互为“派对”，主人夫妇则必须分开坐。吃饭时客人按桌上名片落座，席间以“派对”为主谈话，但对周围的人也应照顾到。饭后往往有娱乐活动，客人不能马上告辞，可稍留片刻再与主人告别，但勿惊动他人。

茶会的时间往往选在下午4点至6点，主人或发请帖或登报通知客人，多由女主人发出。茶会地点不定，室内室外皆可。茶点或由侍者或由主人取给客人，其间大家可以自由交谈。

舞会多在夜间举行，“大抵九时开始，十二时以后终局”。舞场礼节完全西式，通常有以下几种：与已婚女士跳舞，先征得其夫同意；一曲舞毕，男士应将女舞伴送至原处，并鞠躬致谢；主动求舞者只能是男士；女士不愿跳，男士不可勉强。