拓殖商品经济
《氾胜之书》作为农书，仅存三四千字中还多处涉及农业生产本身之外的社会活动内容，其中一个重要延伸就是论及整个农业生产诸多环节中的商品化现象，这可以认定为商业是农业发展的必然拓展。如进一步追究，在农业活动的开始阶段，就潜在地包含了诸多商业因素。
氾胜之并不是一味沉溺于钻研农业技术的专家，他具有广阔的生产视野。随着汉代人口的增加，农业生产与人口的关系日益成为社会的重大问题，这也就成为农学家统筹生产必须考虑的重要维度。氾胜之在讨论农夫种粟时，人口就成为他筹划的因素，他说：“丁男长女治十亩。十亩收千石。岁食三十六石，支二十六年。”对投入和产出之间的收利进行精确核算，是推动生产顺利进行的一个重要指标，现存的文字也有相关记录，如谈及以区田种瓠时，有：
种瓠法，以三月耕良田十亩。……一本三实，一区十二实，一亩得二千八百八十实，十亩凡得五万七千六百瓠。瓠直十钱，并直五十七万六千文。用蚕矢二百石，牛耕、功力，直二万六千文。余有五十五万。肥猪、明烛，利在其外。 (13)
以种十亩瓠为例，前期投入用去蚕粪、牛耕和人力达二万六千文，而十亩良田可收五万七千六百瓠，每个瓠值十钱，共值五十七万六千文，总收入五十五万文，还不包括用瓠肉养猪和用种子制成明烛的收益。两相比较，收入远远大于投入，可见，种瓠获益极大，是一种值得提倡种植的作物。
在谈种瓜一节，氾胜之具有更明确的市场意识。他说：
区种瓜：一亩为二十四科。……以三斗瓦瓮埋着科中央……种瓜瓮四面各一子。……又种薤十根……至五月瓜熟，薤可拔卖之，与瓜相避。又可种小豆于瓜中，亩四五升，其藿可卖。此法宜平地，瓜收亩万钱。 (14)
薤、瓜、藿在汉代都是蔬菜，可以拿到市场上出卖，其中薤、瓜的生产目的极有可能完全是作为商品来出卖，藿作为种豆的副产品，也一并可以被当作多出的农作物顺带卖出去以获利。氾胜之为推广他的区种法，把生产预算及市场效益等多种因素都替生产者考虑在内，间接地证明他对商品生产完全没有排斥的想法，与前人所谓重农学者一味贬低商业的主张有很大不同。他着力介绍的地桑培育方法，为丝绸生产尽了一份心力。丝绸又是古代中国工商业重要的原材料，促进蚕业生产也间接地推动了商品经济的发展。
协调农业环境的各要素使农业生产顺利进行，是农业环境美学的一大思想内容，而随着农业向商业的拓展，生产环境进一步扩大，社会能量进行了有序的分配，环境美学的对象也就从农业扩大到更大的社会范围。由此可见，《氾胜之书》不仅仅是一般的农书，就环境美学而言，它的思想内容超出了农业生产领域。
(1) 大部分文字辑自《齐民要术》。
(2) 万国鼎：《氾胜之书辑释》，北京：中华书局1957年版，第21页。
(3) 同上。
(4) 这一测定春耕时间的方法简单易行，为关东人民所普遍接受。
(5) 万国鼎：《氾胜之书辑释》，第21页。
(6) 代田法，汉武帝时期赵过首创，同样是为适应关中地区的农耕情况而设计，其主要含义是让土地沟和垄的位置每年进行轮番交替，在肥料不足情况下使地力能得到自然恢复和增进，在栽培管理上比先秦就流行的亩法有很大改进。
(7) 万国鼎：《氾胜之书辑释》，第21页。
(8) 同上书，第77页。
(9) 万国鼎：《氾胜之书辑释》，第63页。
(10) 同上书，第68—71页。
(11) 万国鼎：《氾胜之书辑释》，第66—68页。
(12) 同上书，第166—167页。
(13) 万国鼎：《氾胜之书辑释》，第155—157页。
(14) 万国鼎：《氾胜之书辑释》，第152页。