扁豆（白扁豆、蛾眉豆）

扁豆（白扁豆、蛾眉豆）

为豆科植物扁豆的干燥白色成熟种子。含碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量的钙、磷、铁及多种维生素等［1］。味甘，性微温。可健脾和中、消暑化湿。主治：暑湿吐泻、脾虚呕逆、食少久泄、水停消渴、赤白带下、小儿疳积。用于解毒、解酒毒、解河豚鱼中毒。

【现代药理作用】

1.抗菌 对痢疾杆菌有抑制作用，对食物中毒引起的急性胃肠炎等也有解毒作用。对镰刀霉菌、丝核菌具有抗菌活性［1］。

2.抗病毒 对人类免疫缺陷病毒有抑制作用［1］。

3.增强免疫 显著提高巨噬细胞的吞噬指数，可促进溶血素形成，增强淋巴细胞的活性，提高细胞的免疫功能［1］。

4.抗肿瘤 具有使恶性肿瘤细胞发生凝集，肿瘤细胞表面结构发生变化的作用。可促进淋巴细胞的转化，从而增强对肿瘤的免疫能力［2］。

5.清除自由基 对超氧阴离子自由基和羟基自由基有不同程度的清除作用［1］。

6.保护神经细胞 可促进胚鼠神经细胞生长，阻断由缺氧引起的神经细胞生长抑制，以及抵抗神经细胞缺氧性凋亡功效［1］。

7.提高造血功能 具有升高白细胞功能［1］。

【临床应用】

用于食物中毒引起的呕吐、急性胃肠炎的解毒，用于风湿性关节痛、鼻咽癌、疮毒、跌打创伤、解酒精中毒，治痢疾、霍乱、腹泻、脚气浮肿、妇女赤白带下、便血、痔漏、淋病等［3］。

【用法用量】内服：煎汤，9～18克，或入丸散。

参考文献

［1］卢金清，等.白扁豆的研究进展.湖北中医杂志，2013，12（12）：77.

［2］文洽先，等.肠癌方联合化疗治疗晚期大肠癌的临床观察.实用医院临床杂志，2011，8（6）：149.

［3］郑家龙.扁豆的药理作用与临床应用.时珍国药研究，1997，8（4）：330.