19.12　中世纪的供水

19.12　中世纪的供水

随着帝国的衰落，中央机构的缺失造成公共资金不足，从而导致公共服务设施的衰退。公共服务由市民或市政当局来组织，罗马服务系统的残迹只在某些大城市的中心才能看到。17世纪早期，引水管一般由主教来掌管。大部分情况下，城镇只能依靠当地的水井、泉水和河水供水。例如，萨尔茨堡大主教们要靠使者每天运送才能喝到新鲜泉水。普通市民有私人井或蓄水池，或利用城镇的井和喷泉取水，公共喷泉和井中的水由专职送水员来分送（章末补白图，边码187）。城镇中的井备有水桶和绞盘，如果水离地面较近，就用带有配重锤的桶汲水。很多城镇把木桶换成铜桶，因为后者更容易擦干净。

由于忽视了对下水道和街道清洁的有效监督［62］，这些地方的卫生状况远达不到罗马帝国的标准。在罗马帝国，即使远离城市的地方也能用上清洁水。用于贮备雨水的井经常建在低洼地，紧挨着污水坑和厕所，导致传染病迅速蔓延。在街道中间的排水沟中满是垃圾，从屋顶流下的雨水不能及时排掉，不常修整的街道经常布满泥洼，猪和其他动物的排泄物从那里渗入井和私人宅地［63］。

在巴黎，当奥古斯塔斯（1180—1223）在约1190年建筑城墙时，情况开始有所好转。此时，圣劳伦修道院在普雷圣热尔韦建有水库，收集罗曼维尔的泉水。建城墙时，水便被用铅管运送到巴黎［64］。圣马丁修道院进一步修复了1100米长的贝尔维尔石砌旧引水管，主要分水管通向公共喷泉。菲勒迪奥女修道院第一个得到允许，可以用管道把水从公共分水管接到修道院来（1265年）。很多贵族和商人跟着效仿，违法分接变得非常频繁，不得不制定法令（1392年）予以制止。

1404年，查理六世（CharlesⅥ）采取措施防止塞纳河污染。此时，市民们开始关心供水的充足和卫生。1457年，商会会长承担了贝尔维尔引水管大约200米长度的修理费用。

中世纪很多城镇都经历了这样的发展。在坎特伯雷，大教堂建有完善的供水系统（图628）。某些城镇还保留着经过整修的罗马的旧引水管。其他城市——例如普利茅斯——建有简单的引水管，把水从泉中或河中运送到城镇，康斯坦茨湖，则用管道从泉眼引水。15—16世纪，水泵的出现完全改变了这种现状（边码654）。抽水的尝试很早就开始了，因为机械不完善而失败。直到15世纪末，由下射式水轮驱动、直径5—6.5米的活塞泵才出现在德国南部城镇。

中世纪后期，市政当局和市民组织取代神职人员来负责供水，掘井的费用由整个城镇或“井同盟”组织来承担。后者一般只为自己的成员服务，把穷人的供水问题留给城镇解决，如果被要求出钱用于公共服务，他们就会怨声载道。主要分水管的实际建筑和维修经常掌握在专职掘井人手中，但是他们对供水规划相当不熟悉。

14世纪，弗兰得斯的城镇是西方世界最富有的地区，那里实施净化水和食物的法令，从而树立了一个好榜样（章末补白图）。1348年以及接下来几年中的黑死病，更强化了这种卫生措施。黑死病的教训促使英国颁布了第一个城市清洁卫生法案（1388年），禁止把污物和垃圾扔进沟渠、河流和水域中。

接近中世纪末，开始出现供水的科学方法。诗人基耶塞（Konrad Kyeser）在他的第三部书《战争防御工事》（Bellifortis，1405年）中，通篇讲述了水利和供水。与他同时代的丰塔那的乔瓦尼（Giovanni da Fontana）不仅描写了引水管（1420年），而且还建议用蒸汽机把水从井中提出。显然，他们是重力流系统向压力系统转变的先驱。

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