解剖观察鸡翅选自北师大版七年级《生物学》上册第二单元第4章第2节生物体的器官、系统的内容。本节内容包括器官、系统两个重要概念。解剖观察鸡翅是学生在学习了细胞分化形成组织的基础上,进一步学习组织如何构成器官,同时为学习器官构成系统打下基础,起了承上启下、知识铺垫的作用。鸡翅可看作是鸡的飞行器官。通过解剖观察鸡翅,分析得出不同的组织是如何构成器官的,并由此得出器官的概念。